Печенье Quaresimali (Итальянская кухня)

Ингредиенты

- яйцо (белок) -7 шт.
- мука - 500г
- сахар -1кг
- сахар жженый - 1/2 стакана
- ванилин, какао - по вкусу.

Способ приготовления

Яичные белки взбить со жженым сахаром до образования пены. Добавить белый сахар, какао (предварительно растворить в небольшом количестве молока), ванилин, перемешать и оставить на ночь в тепле. Утром выпекать при умеренной температуре.

Оставить отзыв