Перец, фаршированный зеленью и чесноком

Ингредиенты

Болгарский перец 5 кг. Вода 1 стак. Растительное масло 500 мл. Уксус 400 мл. Чеснок 600 гр. Петрушка 2 пуч. Укроп 3 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный красный болгарский перец бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик заполнить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать 15-20 минут.

Оставить отзыв

Оладьи яблочно-морковные
Оладьи яблочно-морковные
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты

Совет еще

Фруктовый пирог будет особенно сочным, если под фрукты положить слой творога.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке