Брусника или клюква, протертые с сахаром

Ингредиенты

Время приготовления: 3 минут.

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть в холодной воде. Промытые ягоды бланшировать в кипящей воде в течение 3-5 мин., после чего отбросить на решето, затем протереть через сито. Пюре смешать с сахарным песком в соотношении 1:1, подогреть, перемешивая, до температуры 90-95 градусов и разлить в подготовленные вазочки.

Оставить отзыв

Тыква, запечённая с рисом

Тыква, запечённая с рисом

Совет еще

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.