Плов в горшочках с курицей
Ингредиенты
- вода 2,5 стак.
- лук репчатый 80 гр
- морковь 80 гр
- рис круглозернистый 1,5 стак
- чеснок 2 зуб
- куриное бедро 2 шт
- масло подсолнечное 50 мл
- специи по вкусу
Способ приготовления
Лук нарежьте полукольцами. Морковь тонкими брусочками. Мясо отделите от кости и нарежьте небольшими кусочками. Лук обжарьте. Добавьте морковь. Рис промойте и залейте водой. К обжаренным овощам добавьте мясо.
Обжарку положите в горшочки. С риса слейте воду и разложите его сверху обжарки. Добавьте специи. Залейте соленой водой. Поставьте в разогретую духовку до 190 градусов на полчаса.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.