Начинка для пельменей из куриного мяса
Ингредиенты
- курица (белое мясо) - 500г
- сливки или молоко - 100 мл
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
В молотое белое куриное мясо (грудки) добавить свежие сливки, посолить, пере- мешать и хорошо взбить, дать вылежаться 20 минут, К начинкам из куриного мяса лучше брать тесто, приготовленное на сметане и воде или на воде и яйцах.
Оставить отзыв
Совет еще
Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.
Новые рецепты
Пирожки с картофелем и маринованными стрелками чеснока
(Духовка)
Булочки с маринованной зеленью и яйцами
(Духовка)
Булочки с ветчиной и консервированной фасолью
(Духовка)
Пирог с картофелем и маринованными грибами
(Духовка)
Пирог с маринованной свеклой
(Духовка)
Пирог с маринованной морковью
(Духовка)
Пирог с консервированным лососем и квашеной капустой
(Духовка)
Пирог с копченой говядиной и квашеной капустой
(Духовка)
Пирог с квашеной капустой
(Духовка)
Густая солянка с копченой говядиной