Густая солянка с копченой говядиной

Ингредиенты

300 г копченой говядины,
200 г квашеной капусты,
2 соленых огурца,
50 г соленых каперсов,
2 луковицы,
1 морковь,
30 мл растительного масла,
1 пучок зелени кинзы,
перец.

Способ приготовления

Говядину и огурцы нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить говядину, огурцы, капусту, каперсы, поперчить, тушить 10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Котлетки морковные под яблочным соусом с корицей

Буженина в пиве

Совет еще

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

Новые рецепты

Бутерброды с икрой из брынзы и помидоров Горячие бутерброды Хлеб, Масло, Рыбные консервы, Огурец маринованный, Сыр (Духовка) Бутерброды с яйцом и сельдью Бутерброд, запеченный с яйцом Бутерброды co шпротами и сыром Консервы, Майонез, Сыр, Растительное масло Бутерброды с яичницей и сардинами Горячие бутерброды с брынзой и овощами (2) Ржаной хлеб, Сливочное масло, Брынза, Картофель, Репчатый лук, Яйцо Бутерброд по-итальянски (2) Бутерброд по-итальянски (1) Бутерброды с рыбой и хреном