Гайнатма (Суп с горохом) (Туркменская кухня)

Гайнатма (Суп с горохом)

Ингредиенты

Баранина 160 гр. Горох 50 гр. Картофель 110 гр. Репчатый лук 25 гр. Помидоры 120 гр. Лавровый лист   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Гайнатма

Жирную баранину (Корейку или грудинку) нарезают кусочками по 20 - 30 г с костями, заливают холодной водой, добавляют лук. Когда суп закипит, кладут промытый горох и варят. За 30 минут до конца варки добавляют картофель, помидоры или томат, специи.

Оставить отзыв

Картошечка в рукаве (Духовка)
Картошечка в рукаве
Куриные палочки в кокосовой стружке (Духовка)
Куриные палочки в кокосовой стружке

Совет еще

Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обработке ее нужно непременно срезать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке