Картофель, фаршированный мясом (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 4-5 шт. Мука 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Свиной фарш 300 гр. Сметана 1/2 стак. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.

Оставить отзыв

Фаршированные яйца (3)
Фаршированные яйца (3)
Баранина, тушенная с черносливом (2) (Русская кухня)
Баранина, тушенная с черносливом (2)

Совет еще

Если картофель начинает развариваться, добавьте немного холодной воды или 2 ст. л. капустного либо огуречного рассола.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке