Шпинат с белой фасолью (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр шпика в нарезке
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 2 упаковки (300 гр) замороженного шпината
  • 1/4 л прозрачного бульона
  • 1 банка (425 гр) белой фасоли
  • соль, перец

Способ приготовления

1. Луковицы и чеснок очистить и мелко нарубить. Шпик порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде. Лук, чеснок и шпик припустить в масле.

2. Добавить шпинат и залить бульоном. Тушить примерно 15 минут.

Оставить отзыв