- сливочное масло - 125г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахар - 75г
- мука - 225г
- ром - 1 ст.л.
- цедра - 1/2 лимона
для начинки:
- белый виноград - 500г
- яйцо (желток) - 5 шт.
- сахар - 50г
- ваниль - 1 стручок
- миндаль (молотый) - 150г
- яйцо (белки) - 6 шт.
- мука - 50г.