Подготавливаем все продукты. Свеклу и курицу отвариваем. Лук нарезаем и по желанию обжариваем на растительном масле. Все ингредиенты нарезаем и соединяем в салатнике.
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.