Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра (Духовка)

Духовка
Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Ингредиенты

Фарш 1 кг. Репчатый лук 2 шт. Картофель 4 шт. Сыр 200 гр. Майонез   Соль, перец   Специи  

Способ приготовления

подукты для рецепта Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Фарш для блюда подойдет любой, например говядина и свинина в равном соотношении. Фарш посолить, поперчить, добавить специи и хорошо вымесить. Сформировать котлетки и выложить на противень.

выложенные котлеты по рецепту Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

На котлеты выложить лук, нарезанный и обжаренный на растительном масле.

котлеты с луком по рецепту Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Поверх лука тертый картофель, предварительно отжатый от  влаги.

картофель на котлете по рецепту Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

На картофель выкладываем тертый сыр и делаем тонкую сетку из майонеза.

тонкая сетка из майонеза по рецепту Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Запекаем в разогретой духовке до180 градусов 1 час.

готовое блюдо по рецепту Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Подаем в горячем виде со свежими овощами.

Оставить отзыв

Закуска с сельдью
Закуска с сельдью
Гаспачо (3)
Гаспачо (3)

Совет еще

Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке