Омлет по-крестьянски (2)

Ингредиенты

  • 8 яиц,
  • 2 ст. ложки муки пшеничной,
  • 1 стакан молока,
  • 100 г сала,
  • 100 г крестьянской колбасы,
  • соль.

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить муку, соль и тщательно перемешать. Нарезанное брусочками сало и кружки колбасы поджарить, залить яичной смесью. Жарить сначала на плите, а затем довести до готовности в духовке.

Оставить отзыв