Начинка из лука

Ингредиенты

  • лук – 400 г,
  • сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • яйца – 2 шт.,
  • сметана или майонез – 2–3 ст. ложки,
  • соль,
  • сыр – 100 г,
  • зелень.

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать мелко и слегка обжарить в масле. Яйца сварить вкрутую. Сыр и яйца натереть на терке. Укроп и другую зелень мелко порубить. Все продукты смешать. Из полученного фарша и заранее приготовленных блинчиков изготовить торт. Смазать последний блинчик майонезом или сметаной и посыпаем мелко рубленной зеленью.

Оставить отзыв