Наршараб (Грузинская кухня)
Ингредиенты
2 граната, по 1 ч. л. без горки кориандра, базилика, корицы, сахар, соль, красный молотый перец – по вкусу.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Очистить гранаты от кожуры и внутренних перегородок. Выжать из семян гранатовый сок. Выпарить сок на медленном огне до 20 % от первоначального объема, добавить сахар, кориандр, базилик, корицу, красный перец. Соус подается к мясным и рыбным блюдам.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке