Сацебели с грецкими орехами (Грузинская кухня)
Ингредиенты
- 200 г грецких орехов,
- 1 луковица,
- 5 зубчиков чеснока,
- зелень кинзы и мяты, красный молотый перец, винный уксус, соль,
- 500 мл куриного бульона.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Чеснок и лук нашинковать. Зелень перебрать, удалить пожелтевшие листочки и грубые стебли. Мелко порезать. В блендер сложить лук, чеснок, зелень и очищенные грецкие орехи, измельчить до однородной пасты (или все прокрутить через мясорубку). Развести уксусом и бульоном (в крайнем случае водой) до нужной консистенции. По вкусу посолить и поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)