Гранатовый соус (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Грецкие орехи 10 шт. гранат 1 шт. Чеснок 1 зубч. зелень кинзы по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кислый гранат очистить, вынуть зерна и аккуратно, чтоб не разбрызгивалось, протереть зерна сквозь металлическое сито с помощью ложки. Измельчить кинзу, чеснок и орехи. Солить по вкусу и растереть в ступке в кашицу. Залить массу гранатовым соком, разведенным водой 1:1. Настаивать 15 минут.

Оставить отзыв

Шницель рубленый (из говядины, телятины, свинины)

Манты "по-русски"

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)