Бадаги (Грузинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Выжать из белого винограда сок, перелить в кастрюлю с толстыми стенками. Поставить кастрюлю на огонь и варить, помешивая деревянной ложкой, снимая появляющуюся пенку. Виноградный сок надо уварить наполовину. Сваренный сок остудить и разлить в банки или бутылки, закрыть и хранить в сухом прохладном помещении.
Оставить отзыв
Совет еще
При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.
Новые рецепты
Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Суп из сушеных овощей с картофелем
Суп из замороженных овощей с картофелем
Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока