Котлеты из кролика
Способ приготовления
Панировочные сухари замочить в теплом молоке на 10 минут.
Мякоть кролика и говядины перекрутить на мясорубке с замоченными панировочными сухарями. Фарш посолить, поперчить и хорошо вымесить и отбить об стол.
Из фарша сформировать котлеты.
Котлеты запанировать в сухарях.
Котлеты обжарить на разогретом масле (топленом, растительном или их смеси) до золотистой корочки.
Обжаренные котлетки выложить в форму для запекания и готовить в духовке на 170 градусах до готовности.
Готовые котлеты подавать с овощным гарниром, например с тушеной капустой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке