Уха желтая (2)

Ингредиенты

Мелкая рыба 1 кг. Репчатый лук 50 гр. Корень петрушки 25 гр. Корень сельдерея 25 гр. Шафран 1/2 гр. Перец горошком по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Варить так же, как рядовую уху, только без лаврового листа. Готовую рыбу вынуть, а в бульон добавить шафран. довести до кипения, процедить и вновь довести до кипения.

Оставить отзыв

Икра из творога

Груши с горчично-сливочным майонезом

Совет еще

Цукаты целые или нарезанные кусочками — фрукты, проваренные в сахаро-паточном сиропе, а затем подсушенные.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке