Салат из картофеля (Кавказская кухня)
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Репчатый лук - 100 г
- Соленые огурцы - 80 г
- Сладкий перец - 80 г
- Кинза - 20 г
- Красный перец молотый - 3 г
- Хмели-сунели - 3 г
- Растительное масло - 80 мл
- Гранатовый сок - 60 мл
- Соль
Кухня Кавказская кухня
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить.
Лук нарезать кольцами. Соленые огурцы и сладкий перец нарезать соломкой. Кинзу нарубить.
Картофель нарезать кружочками, положить в миску. Добавить к картофелю лук, огурцы, сладкий перец, кинзу, приправить красным перцем, хмели-сунели и солью, заправить растительным маслом и соком граната.
73 ккал
Оставить отзыв
Совет еще
Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке