Капуста по-чешски (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
2–3 порции: 500 г белокочанной капусты, 50 г репчатого лука, 30 г сала, 50 г сахара, 2 ст. ложки муки, ½ ч. ложки тмина, уксус, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту очистить, нашинковать и обсушить. Лук очистить, мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным салом. Лук и сало положить в кастрюлю. Пассеровать под крышкой при полной мощности 1,5 мин. Добавить капусту, 2–3 ст. ложки воды, тмин, посолить.
Тушить под крышкой 8 мин при полной мощности. Посыпать мукой и сахаром, полить уксусом. Перемешать и тушить еще 4–5 мин при той же мощности.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке