Тушеный цыпленок с овощами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. (около 1 кг.) Репчатый лук 120 гр. Корень сельдерея 120 гр. Морковь средняя 4 шт. Крахмал 60 гр. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль 2 ч. л.

Способ приготовления

Овощи очистить. Лук мелко нарезать. Морковь и сельдерей нарезать кружочками.
В литровую кастрюлю положить цыпленка, залить 2⅓ стакана кипящей воды. Добавить лук, сельдерей, морковь, соль и перец. Тушить под крышкой при мощности выше средней («Medium high») 11 мин.
В небольшой чашке развести крахмал в ¾ стакана холодной воды, вылить в кастрюлю к цыпленку, тщательно перемешать. Тушить, накрыв крышкой, при мощности выше средней 11–13 мин, пока цыпленок не станет мягким.

Оставить отзыв

Лосось запеченный с картофелем и оливками (Итальянская кухня) (Духовка)
Лосось запеченный с картофелем и оливками
Наси горен
Наси горен

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке