Наси горен

Ингредиенты

  • рис - 500 гр.
  • курица - 300 гр. мякоти
  • креветки вареные очищенные - 250 гр.
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец сладкий - 1-2 шт.
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • перец красный молотый - 1 ч. ложка
  • сахар - 1 щепотка
  • помидоры - 1 шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • орехи грецкие молотые - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Рис переберите, промойте, сварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг. Накройте крышкой и поставьте в теплое место. Лук и чеснок мелко порубите, сладкий перец нарежьте колечками. Подготовленные овощи обжарьте на разогретом масле. Добавьте нарезанную кубиками куриную мякоть, посолите, поперчите и продолжите обжаривание. Положите рис и креветок, приправьте сахаром, лимонным соком и жарьте еще 3-5 минут. При подаче оформите блюдо ломтиками огурца, помидора. Сверху посыпьте молотыми орехами.

Оставить отзыв

Реклама

Грибочки в блиночке

Грибочки в блиночке

Совет еще

Железо необходимо для образования красных кровяных телец. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений — шпинате, салате, луке и т. д.