Тушеное говяжье сердце (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции: 400 г говяжьего сердца, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка 3%–го уксуса, сахар, лавровый лист, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сердце нарезать мелкими кусочками, посолить и положить в посуду. Добавить измельченный лук, масло, уксус, томатную насту, сахар и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить 9–10 мин при полной мощности («High») и затем 1,5–2 мин при мощности ниже средней («Medium low»).

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.