Беф-строганов из печенки (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции: 400 г говяжьей печенки, 30 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Обработать печенку, удалив пленку и большие протоки. Нарезать на небольшие удлиненные кусочки.
Лук очистить и мелко нарезать, смешать с кусочками печенки. Лук и печенку положить в кастрюлю. Посыпать их мукой, добавить масло. В закрытой посуде прогревать при полной мощности 3–3,5 мин.
Добавить сметану и томатную пасту, посолить, помешать. Тушить еще 3–4 мин при средней мощности.
Готовую печенку посыпать мелко нарезанной петрушкой. На гарнир подать жареный или отварной картофель.

Оставить отзыв

Салат с авокадо и яйцом
Салат с авокадо и яйцом
Пикантные шарики (Духовка)
Пикантные шарики

Совет еще

Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке