Запеканка из баранины (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции: 300 г баранины, 40 г черствого белого хлеба, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка кетчупа, 2 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки рубленого миндаля, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки порошка карри, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Баранину перемолоть и смешать с миндалем. Черствый хлеб замочить в воде, отжать и смешать с фаршем. Добавить тертые лук и чеснок, влить сливки, вбить яйцо, приправить кетчупом и лимонным соком. Посыпать порошком карри. Все тщательно перемешать.
Форму смазать жиром, уложить в нее мясной фарш. Запекать при полной мощности («High») 5,5–7 мин. Дать отстояться.
Подавать с листовым салатом и рассыпчатым рисом.

Оставить отзыв