Суп харчо (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

250–300 г говядины (грудинки),
3–4 ст. ложки риса (крупы),
3 зубчика чеснока,
1 ст. ложка растительного масла,
2 луковицы,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка хмели-сунели,
1 ст. ложка соуса ткемали,
2–3 ягоды чернослива,
2–3 веточки свежей зелени петрушки,
1 стручок острого перца,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис предварительно замочить. Говяжью грудинку нарезать на порционные кусочки, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить при полной мощности («High») 3–4 мин. Отдельно пассеровать измельченный лук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при той же мощности 1–1,5 мин.
Подготовленные овощи добавить к мясу, положить рис, острый перец, соус ткемали, чернослив. Долить кипящей воды до 1,5 л, посолить и готовить при полной мощности 8–10 мин. При подаче к столу украсить зеленью.

Оставить отзыв

Салат с сельдью по-датски

Волшебные кексы

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке