Палянички с творогом (Украинская кухня)
Ингредиенты
На 600 г творога — 3 ст. ложка пшеничной муки, 2 яйца, ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ванильный порошок, 0,5 стакана сметаны.
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Желтки, часть сливочного масла и сахар вместе растирают до получения белого цвета, добавляют протертый через сито творог, соль, ванильный порошок и продолжают растирать еще 8-10 мин. Хорошо растертый творог смешивают с мукой и взбитыми сливками, выкладывают на посыпанный мукой стол, делают по 2–3 палянички (плоские коржики) на порцию, обваливают в муке и жарят на сливочном масле до готовности.
Палянички подают на стол со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке