Начинка из визиги и риса
Ингредиенты
Визига — 40 г, рис — 50 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 50 г, корень петрушки — 20 г, лук репчатый — 40 г, зелень, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Приготовить визигу, как указано в предыдущем рецепте. Рис перебрать, промыть, сварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Соединить рис с визигой, заправить растопленным сливочным маслом, солью, черным молотым перцем, рубленым крутым яйцом, мелко нарезанной зеленью и хорошо перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.