Соус сухарный (3)

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 300 г,
  • сухари белые — 300 г,
  • соль и лимонная кислота по вкусу.

Способ приготовления

Сливочное масло нагреть до светло-коричневого цвета, всыпать размолотые белые сухари, слегка прожарить, добавить соль и лимонную кислоту.

Соус подают к отваренным овощам, макаронам, вермишели.

Оставить отзыв