Огурцы, фаршированные овощами (2)

Ингредиенты

Огурец 80 гр. Картофель 20 гр. Свекла 10 гр. Морковь 15 гр. Репчатый лук 10 гр. Растительное масло 5 гр. Сахар 1 гр. Сметана 25 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Огурцы разрезать вдоль на две части. Мякоть вынуть, измельчить, соединить с нарезанными кубиками отварными картофелем, свеклой, морковью, пассерованным луком. Массу перемешать, заправить сахаром, солью, перцем и маслом. Полученным фаршем заполнить огурцы. Подать к столу со сметаной.

Оставить отзыв

Салат "Гриб"
Салат "Гриб"
Овощные пирамиды
Овощные пирамиды

Совет еще

Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке