Салат-коктейль с ветчиной

Ингредиенты

  • Ветчина (или рулет) — 30 г,
  • кефир — 30 г,
  • лимонный сок — 30 г,
  • лук-порей — 5 г,
  • петрушка — 5 г,
  • соль, специи.

Способ приготовления

Ветчину нежирную или рулет нарезают ломтиками, лук-порей и петрушку измельчают. Все заливают смесью из кефира, соли, красного перца и лимонного сока. Хорошо перемешивают. Ставят на 10 минут в холодильник. Затем кладут в вазочки, украшают ломтиками ветчины и зеленью.

Оставить отзыв