Печенье с мармеладом

Ингредиенты

мука – 1,5–2 стакана, сливочное масло – 200 г, сметана – 1 стакан; для начинки: мармелад (или джем) – 200 г.

Способ приготовления

Масло посечь с мукой, добавить сметану и замесить тесто. Разделать тесто на 4 части, поставить в холодильник на 20 минут. Затем каждую часть теста тонко раскатать на подпиленном мукой столе, разрезать на 12 частей (треугольников). На широкий край положить кусочек мармелада и завернуть рулетиком. Выпекать на смазанном маслом противне 10 минут.

Оставить отзыв