Печенье "Фантазия"

Ингредиенты

  • сахарная пудра – 150 г,
  • сливочное масло – 150 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • мука – 300 г,
  • пекарский порошок – 1 пачка,
  • ванильный сахар, соль.

Способ приготовления

Сахар, сливочное масло и 2 яичных желтка растереть в пену, добавить муку, размешанную с порошком для печенья, щепотку соли и крепкую пену из 2 яичных белков. Тесто пропустить через специальные формы, прикрепленные к мясорубке, и сформовать разнообразные фигуры.
Печенье выпекать при низкой температуре, а перед подачей на стол посыпать ванильным сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.