Торт "Трюфель"

Ингредиенты

бисквит – 420 г, крем – 350 г, шоколад, какао, сироп для пропитки – 200 г.

Способ приготовления

Приготовить бисквит из 6 яиц, раскатать бисквитный пласт, разрезать его по горизонтали на две равные части и пропитать их сиропом. Отдельно приготовить шоколадный крем (см. рецепт). Покрыть ровным слоем первый пласт бисквита, верх и бока торта смазать тем же кремом и посыпать затем весь торт тертым шоколадом. Можно также украсить его шоколадными конфетами или фигурками из шоколада.

Оставить отзыв