Торт холодный из сдобных ванильных сухарей

Ингредиенты

сдобные ванильные размолотые сухари – 200 г, сливочное масло – 200 г, яйцо – 1 шт., мелкий сахарный песок – 1 стакан.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло тщательно растереть с яйцом и сахаром, добавляя понемногу хорошо размолотые ванильные сдобные сухари (сухари перед измельчением можно слегка подсушить в горячей духовке и хорошо охладить). В готовую массу по желанию и возможности, можно добавить крупно толченые орехи и цукаты.
Получившуюся массу плотно уложить в металлическую или стеклянную форму, хорошо охладить и затем, подержав дно формы в горячей воде, переложить готовый торт на блюдо. Посыпать сверху сахарной пудрой и украсить ягодами из варенья и ядрами орехов.

Оставить отзыв