Варенье из плодов шиповника (Русская кухня)
Ингредиенты
- плоды шиповника (очищенные) — 1 кг,
- сахарный песок — 1 кг,
- вода — 2 стакана.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Плоды шиповника обмыть, удалить чашечки, разрезать пополам, вынуть семена и, отварив в воде до мягкости, протереть сквозь сито. В полученную массу добавить сахарный песок и варить на сильном огне до готовности. (Налитая на тарелку капля не расплывается).
Оставить отзыв
Совет еще
Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.