Запеканка рисовая с яблоками (2)

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 150 г риса
  • 300 г яблок
  • 300 г молока
  • 30 г сахарного песка
  • 30 г сливочного масла

Способ приготовления

Сырые яблоки чистим, вырезаем сердцевину и протираем через сито. В молоко добавляем яйца, сахар и все хорошо перемешиваем.
Перебранный и промытый рис отвариваем в воде до готовности, откидываем на дуршлаг и соединяем с яблочным пюре. Перемешанную массу выкладываем на смазанный жиром противень, заливаем смесью молока с яйцами и запекаем в жарочном шкафу до готовности.
При подаче поливаем растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв