Макароны с соусом из трав

Макароны с соусом из трав

Ингредиенты

  • макаронные изделия мелкие - 400 гр.
  • зелень петрушки - 25 гр.
  • базилик - 25 гр.
  • тимьян - 1 ст. ложка
  • розмарин - 1 ст. ложка
  • майонез - 1 ст. ложка
  • чеснок - 4 зубчика
  • масло растительное - 5 ст. ложек
  • сыр тёртый - 1\2 стакана
  • перец чёрный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Опустить макароны в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Травы и чеснок растереть в пасту вместе с половиной нормы масла и оставить на 30 минут. Когда макароны будут готовы, пасту, помешивая, прогреть 1 минуту. Слить с макарон воду, заправить их оставшимся растительным маслом, тёртым сыром и соусом, переложить в подогретое блюдо и подать на стол.

Оставить отзыв