Пудинг из моркови (2)

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 400 г моркови
  • 150 г сахарного песка
  • 80 г апельсинового сока
  • 30 г лимонного сока
  • 200 г ванильных сухарей
  • 350 г сливок
  • 10 г лимонной цедры
  • 80 г сливочного масла

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром и соединяем с лимонной цедрой, размягченным маслом, нарезанной тонкой соломкой и припущенной морковью, сливками, молотыми сухарями и лимонным соком и запекаем.

Оставить отзыв