Курзе с яйцами
Способ приготовления
Взбиваем сырые яйца. Мелко нарезаем лук, обжариваем на масле, вливаем яйца. Готовим пресное тесто, раскатываем тонкими кружочками и делаем из них мешочки. В мешочек наливаем полторы столовые ложки яичной смеси, края плотно защипываем, чтобы не вылилась жидкость. Опускаем в кипящую воду и варим до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.