Клецки из толокна в молоке

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 350 г толокна
  • 720 г молока
  • 100 г воды
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Толокно кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и тщательно размешиваем, чтобы не было комков. Добавляем сырые яйца, солим и снова перемешиваем. Из теста готовим клецки. Опускаем их в горячее молоко и варим 8–10 минут.

Оставить отзыв