Яйца с дичью и шампиньонами

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 10 г филе дичи
  • 10 г шампиньонов
  • 10 г домашней лапши
  • 20 г сливочного масла
  • перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Вареную дичь и шампиньоны нарезаем соломкой, обжариваем на масле, добавляем вареную домашнюю лапшу. Все размешиваем, кладем в металлические чашечки (кокотницы). В каждую кокотницу выпускаем по одному яйцу, посыпаем солью и перцем и запекаем в духовке.

Оставить отзыв