Карп, запеченный с яйцами и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. Карп 600 гр. (8 кусочков) Соль   по вкусу Мука 20 гр. Сало 60 гр. сыр твердый 40 гр. Зелень петрушки   по вкусу Тмин   по вкусу

Способ приготовления

Небольшие порции очищенного карпа солим, посыпаем мукой, кладем на растопленное сало, посыпаем толченым тмином и обжариваем в течение 10 минут. Соединяем по 2 куска рыбы и поливаем взбитыми с тертым сыром яйцами (или только взбитыми яйцами и посыпаем сыром), запекаем в хорошо нагретой духовке. Добавляем петрушку.
Подаем с картофелем, овощным салатом.

Оставить отзыв

Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом
Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом
Баранья ножка в розмарине (Духовка)
Баранья ножка в розмарине

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке