Молочный суп со взбитыми яйцами

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г пшеничного хлеба
  • 500 г молока
  • 40 г сахарного песка
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезаем квадратиками, посыпаем сахарным песком, подрумяниваем в духовке. Затем кладем хлеб на дно кастрюли, заливаем яично-молочной смесью, солим и кипятим.
Для приготовления яично-молочной смеси кипятим молоко и осторожно (при непрерывном помешивании) вливаем в него взбитые яйца.

Оставить отзыв