Начинка с печенкой и гречневой крупой

Ингредиенты

  • крупа гречневая – 250 г;
  • печенка – 420 г;
  • лук репчатый – 85 г;
  • мука – 10 г;
  • масло топленое или сало свиное топленое – 50 г;
  • соль – 20 г;
  • пряности, специи, приправы.

Способ приготовления

Гречневую рассыпчатую кашу и жаренную с луком в мучной пассеровке печенку посолить и смешать.

Оставить отзыв