Печенье "Радость всей семьи" (Австрийская кухня)
Ингредиенты
175 г сахара, 2 желтка, 220 г муки, 110 г изюма, 160 г миндаля, очищенного от кожицы и нарубленного, 3 белка, взбитых в крутую пену.
Кухня Австрийская кухня
Способ приготовления
Взбитые белки перемешать с сахаром, желтками, мукой, миндалем и изюмом. Полученную массу поместить в смазанную жиром прямоугольную форму и выпекать около 30 мин при температуре 125 °C. Охладить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить.
Оставить отзыв
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.