Шарлотка с яблоками и сливами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Мука — 140г
  • Сахара — 60 г
  • Яблоки — 3 штуки
  • Яйца — 4 штуки
  • Сливы — 5 штук
  • Лимон — 1 штука
  • Сливки(20 %)— 100мл
  • Корица молотая -1 чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

Способ приготовления

Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать ванильным сахаром и цедрой. Сливы разделить пополам, удалить косточки и добавить в яблоки. В муку ввести яйца, перемешать. Постепенно влить сливки, добавить сахар и взбить миксером. Аккуратно вмешать яблоки и сливы.
В разъемную форму, выстеленную пергаментом, выложить тесто и выпекать 35–40 минут в духовке при температуре 190 градусов. Готовую шарлотку остудить и посыпать корицей.

Оставить отзыв