Салат из грибов с картофелем и луком

Ингредиенты

  • 400 г свежих грибов,
  • по 2–3 луковицы и картофелины,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • соль и перец по вкусу.

Вместо свежих грибов можно взять соленые.

Способ приготовления

Грибы, отваренные в подсоленной воде и охлажденные, нарежьте кусочками, лук и отварной картофель – кубиками. Все соедините, посолите, поперчите, заправьте сметаной и перемешайте. При желании салат можно посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв